Koku Sushi zamyka kwartał 3 nowymi otwarciami 8 kwietnia, 2021 Pomimo pandemii, w 2020 r. Koku Sushi – największa sieć sushi barów w Polsce zanotowała wzrost obrotów o ponad ⅓ rok do roku i…
WYWIAD: “Pierwszy kwartał 2021 roku zamykamy z trzema nowymi otwarciami. Przewidujemy, że ten rok będzie rekordowy pod względem kolejnych otwarć” – mówi Urszula Olechno, Koku Sushi 1 kwietnia, 2021 “Od dłuższego czasu obserwujemy, że sushi zaczyna gościć na polskich stołach nie tylko z okazji imprez czy spotkań towarzyskich, ale również świąt. Do tej…
“Inwestorzy rozumieją, że w tych niepewnych czasach muszą się przebranżowić i szukać innych rozwiązań” – mówi o zainteresowaniu konceptem Koku Sushi Urszula Olechno, właścicielka 21 stycznia, 2021 Mimo że rok 2020 należał do najgorszych dla branży gastronomicznej od dwóch dekad, czyli w XXI stuleciu, sieć franczyzowych sushi barów Koku Sushi ciągle…
WYWIAD: “Obroty w Koku Sushi w 2020 roku wzrosły o 37 proc. Otworzyliśmy też rekordową liczbę lokali” – mówi Urszula Olechno, Koku Sushi 12 stycznia, 2021 “Okres świąteczny 2020 można uznać za najbardziej udany w historii firmy. W okresie świąteczno-noworocznym odnotowaliśmy kilkukrotny wzrost zamówień. Potrzebowaliśmy dodatkowych rąk do pracy. Daliśmy…
Rekordowa liczba otwarć w KOKU Sushi 8 września, 2020 Franczyzowa sieć KOKU Sushi mimo pandemicznego przestoju branży gastronomicznej bilansuje pierwszą część roku na plusie. Z końcem sierpnia pod szyldem Koku Sushi działało 29…
KOKU Sushi ma się dobrze – sieć gastronomiczna, która przetrwała 7 maja, 2020 Z pierwszego starcia z pandemią największa polska sieć sushi barów KOKU Sushi wychodzi obronną ręką. Po dwóch miesiącach od zamrożenia gospodarki licząca 25 lokali…
Małe gesty solidarności – klienci ratują branżę gastro 3 kwietnia, 2020 Dla branży gastronomicznej miesięczny przestój oznacza poważne straty. Większość lokali ratuje się dowozami. Ich właściciele przyznają, że wsparcie, jakie otrzymują w tym trudnym czasie…
KOKU Sushi wprowadza kompleksowe rozwiązanie IT dla wszystkich franczyzobiorców 20 stycznia, 2020 KOKU Sushi jako pierwsza sieć gastronomiczna w Polsce wprowadza do swoich lokali kompleksowe rozwiązanie IT dla wszystkich franczyzobiorców. Chodzi o kartę lojalnościową, która skoordynowana…
WYWIAD: Jaka jest strategia biznesowa Koku Sushi? Opowiada Urszula Olechno 16 grudnia, 2019 Ponad 70 rodzajów rolek, własna kawa, a nawet własne kraftowe piwo na bazie japońskiego chmielu – to znaki rozpoznawcze Koku Sushi, lidera w segmencie…
